Pierre
der kleine
Oenologe








  Inhalt

Einleitung
Qualitätsstufen
Weinklassifizierung
Das Weinetikett

Weingebiete

Der Osten
Alsace
Bourgogne
Beaujolais

Der Westen

Bordeaux
Graves
Libournais
Médoc
Süßweine

Loire
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Die Mitte
Cahors
Dordogne
Gaillac

Der Süden
Languedoc
Provence
Rhône
Roussillon

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Languedoc ( D'Oc) 








Appellationen  :
(Auswahl)
Côteaux du Languedoc
Corbieres
Costieres du Gard
Fitou
Minervois
Faugeres
Klassifizierung : A.C.
Rebsorten  : Rotwein  : Carignan , Grenache , Syrah Mourvedre , Cinsaut , Cabernet , Merlot
Charakter  : tanninreich, körperreich, kräftig, farbintensiv
Lagerdauer  :
(Jahre)
2..4
Trinktemperatur : 16 °C


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